Gainful Employment Disclosures:
I. OBJETIVOS INSTRUCCIONALES:
El Programa de Chef Profesional tiene como objetivo preparar al estudiante del programa para emplearse o autoemplearse en posiciones de inicio como Chef de Cocina. El programa está enfocado en desarrollar las destrezas y conocimientos teóricos y prácticos de la cocina nacional e internacional.
El Chef Profesional podrá, según la experiencia en el campo especializado, estará en capacidad para la administración de zonas de trabajo en restaurantes, hospitales, centros de envejecientes, hoteles, paradores, entre otros.
II. OBJETIVOS OCUPACIONALES:
El estudiante graduado del Programa de Chef Profesional podrá emplearse en posiciones de inicio como chef de cocina o como cocinero. El adiestramiento en este campo le permitirá emplearse en lugares como hoteles, restaurantes, hospitales, cruceros, cafeterías, paradores, comedores o salas de banquetes corporativos o auto emplearse.
III. DURACIÓN:
El Programa de Chef Profesional consta de 44 créditos. Estudiantes a tiempo completo finalizarán en 12 meses aproximadamente.
Favor de referirse al catálogo para mayor información de los cursos del programa.
http://www.popac.edu/downloads/ESP_CATALOGO_GENERAL_2016-2017.pdf
